안녕하세요 남다른 마케터 입니다!
무더웠던 여름이 조금은 가라앉은 것 같습니다.
하지만 아직 낮에는 뜨거운 햇살이 내리쬐고
밤에만 좀 선선한 바람이 부는 것이
말복이 다가왔음을 느끼게 되는데요.
말복은 초복,중복과 함께
삼복더위를 이루는 절기 중 하나입니다.
예로부터 우리 조상들은 이 시기에
더위에 지친 몸과 마음을 추스르고자
보양식을 먹는 풍습이 있었습니다.
올해도 무더위가 가시고 선선한 바람이 불어오는 말복,
어떤 보양식으로 원기를 회복하면 좋을까요?
2024년 말복을 맞아 건강하고 맛있게 즐길 수 있는
보양식 베스트5를 소개해드리겠습니다.
말복이란?
2024년 말복은 여름 끝자락에 위치한 절기로,
무더위가 한풀 꺾이고 선선한 바람이 불어오는 때를 말합니다.
말복은 초복, 중복과 함께 섬복더위를 구성하는데,
그 중 가장 마지막에 찾아옵니다.
음력으로는 7월 말에서 8월 초 사이에 들고
2024년 말복 날짜는 양력으로 8월12일입니다.
말복 보양식 BEST 5
1) 삼계탕
닭고기와 인삼, 찹쌀, 대추, 마늘 등을 넣고
푹 고아낸 삼계탕은 대표적인 보양식입니다.
단백질이 풍부한 닭고기는 원기회복에 도움을 주고,
인삼은 면역령 증진과 피로해소에 좋다고 알려져 있습니다.
게다가 삼계탕 하면 빠질 수 없는 찹쌀은
더위에 지친 위장을 보호해준다고 합니다.
2) 장어구이
장어는 비타민A와 단백질, 불포화지방산이 풍부해
원기회복과 피부미용에 좋은 식재료입니다.
장어의 뮤신 성분은 위점막을 보호하고
강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3) 전복삼계탕
삼계탕에 전복을 더하면 영양은 물론
맛도 한층 업그레이드 되는데요.
전복은 단백질, 철분, 비타민B12 등이 풍부해
간 기능 회복과 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
더불어 타우린 성분이 피로 해소와
원기 보충에도 안성맞춤이라고 하니
보양식에 제격이라고 할 수 있습니다.
4) 콩국수
콩에는 필수아미노산과 불포화지방산이 풍부해
혈관 건강에 도움을 주고 변비 개선과
다이어트에도 효과가 있습니다.
거기다 콩물에 들어있는 올리고당은
장내 유익균의 증식도 도 도와준다고 합니다.
5) 냉채 보리밥
보리는 식이섬유가 풍부해 소화기능을 촉진하고
장을 깨끗하게 만들어 줄 수 있습니다.
게다가 오이, 토마토 등 다양한 채소와 함께 먹는 냉채 보리밥은
더위에 식욕 없을 때 안성맞춤이라고 합니다.
오늘은 2024년 말복을 맞아 건강하고 맛있게 즐길 수 있는
보양식 베스트5에 대해 알아보았습니다.
말복은 무더위가 한풀 꺾이는 시기지만
아직 낮 기온은 높고 자외선도 뜨거울 수 있습니다.
더위에 식욕이 떨어졌다면
보양식으로 건강하게 챙겨 드시되,
무리한 활동은 자세하고
충분한 휴식을 취해주시는 게 좋습니다.
또 보양식을 조리할 때는 재료의 신선함을 꼭 확인하고
위생적으로 조리하여 음식이 상하지 않도록 합니다.
마치며 계절의 변화에 맞춰
우리 몸도 건강하게 변화할 수 있도록
말복 보양식으로 허해진 기력을 보충하고
재충전하는 시간을 가져보시는 것은 어떨까요?
무더위가 가시고 신선한 바람이 부는 가을,
건강한 모습으로 맞이하시길 바랍니다 감사합니다.
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