탄수화물은 우리 몸에 필요한 주요 에너지원임에도 불구하고, 많은 사람들이 탄수화물을 무조건 피해야 할 대상으로 여기곤 합니다. 하지만 탄수화물을 적절히 섭취하는 것은 건강 유지에 오히려 도움이 될 수 있어요. 문제는 탄수화물을 어떻게 먹느냐에 달려 있죠. 지나친 탄수화물 섭취를 줄이고, 건강에 좋은 종류의 탄수화물을 선택하는 것만으로도 우리 몸에 긍정적인 변화를 가져올 수 있답니다. 지금부터 건강하게 탄수화물을 먹는 방법에 대해 알아볼까요? 1. 탄수화물의 역할과 중요성탄수화물은 우리 몸이 에너지를 얻는 데 가장 중요한 영양소 중 하나예요. 체내에서 포도당으로 분해되어 뇌, 근육, 장기들을 움직이는 데 필요한 연료가 되죠. 또한 식이섬유를 포함한 탄수화물은 소화를 돕고, 장 건강을 촉진하는 데도 큰..